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北京开展校园食品安全检查,部分地区禁止外卖

2018-12-28  阅读数:228  来源:香港六合图库安全 编辑:虫子

  近期,北京市集中开展为期一个月的校园及周边食品安全专项监督检查。北京青年报记者从市食药监局获悉,此次专项检查的范围覆盖全市各级各类高校、中小学、幼儿园食堂和为中小学供餐的集体用餐配送企业,以及校园周边200米范围内的食品经营单位。各区食药部门在学校食品安全中也推出了一系列举措,例如东城区为全区学校及托幼食堂配备了食品快速检测箱,便于学校食堂能够自行开展快速检测,丰台区则严禁学校给学生订外卖。

  粗加工间违规被现场要求整改

  昨日上午,北青报记者跟随市区两级食药监局组成的联合检查组,对西城区北京四中及校园周边食品经营单位开展执法食品安全检查。在北京四中“阳光餐饮”工程的显示屏上,北青报记者看到后厨的场景一览无余。西城区食药监局相关负责人介绍说:“通过摄像头和网络,家长们可以随时观看学校后厨食品的加工制作情况。这对学校的食品安全也是一个很好的督促。”

  随后,联合检查组来到了北京四中旁边的北京海春阁餐饮有限六合开奖结果。在餐厅后厨的粗加工间,执法人员发现地面出现多处裂痕,“这些会成为藏污纳垢的地方,不符合卫生条件,立即整改后再恢复使用”。

  丰台:严禁学校给学生订外卖

  昨日上午,丰台区食药监局带着“食品安全第一课”走进丰台区小井小学,孩子们与执法人员一起对牛奶进行了食品安全检测,同时用趣味拼图得分方式学习了食品安全知识。据悉,这已经是丰台区连续第三年开展“食品安全开学第一课”活动,与往年不同,此次活动邀请了家长代表参与到对学校食堂的监管中来,跟随执法人员一起对学校食堂后厨进行检查。丰台区食药监局相关负责人表示,接下来还将打造一支由老师、家长组成的“吹哨人”队伍,一旦发现学生出现食品安全问题,立即向学校发出“警示哨”,学校相关部门联络辖区综合执法平台报道,第一时间解决学生食品安全隐患。

  丰台区食药监局相关负责人介绍说,在对学校食堂的监管中,将严格学校供餐企业、食堂承包商资质审查,严禁学校从网上订餐平台购餐;鼓励大型批发市场、供应基地与学校签订挂钩协议,优先保障学校食堂农产品供应;加大大型批发市场检查、检测力度,防范输入性风险。截至目前,共抽检582批次。

  东城:全区学校配备食安快检箱

  东城区为全区学校及托幼食堂配发了食品安全快速检测箱。东城区食药监局相关负责人介绍,接下来还将定期配发快检仪器和试剂,为学校开展技术培训指导,便于学校食堂能够自行开展快速检测,进一步降低食品安全风险,从源头上有效防范食品安全事故的发生。

  截至目前,东城区食药监局已对全区142家学校及托幼机构进行全覆盖式监督检查;对校园周边餐饮服务单位监督检查134家次,暂未发现违法违规行为;对位于校园周边200米范围内的188余户次食品经营商户逐户排查,进行抽检98例、快检34件,未发现不合格结果,对部分从业人员健康证过期、食品进货记录不齐全的已经责令限期改正,并定期复查。

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